Рыбки и рис
Рисовые чеки, в которых разводят рыб, зачастую дают больший урожай. Они представляют собой высокоорганизованные экосистемы, в которых культура риса и аквакультура рыбы выращиваются вместе, обеспечивая взаимовыгодное взаимодействие обоих компонентов. Как это происходит?
Культура риса требует большого количества воды для роста, однако охватывает только верхний слой почвы. Рыбы, в свою очередь, поглощают питательные вещества и рыхлят почву, уменьшая загрязнение воды и снижая риск передачи заболеваний растениям. А еще рыбы питаются водорослями, насекомыми и другими вредителями, уменьшая их популяцию и снижая ущерб, наносимый рису. Это позволяет уменьшить или даже полностью исключить применение химических пестицидов.
Кроме того, комбинированное выращивание риса и рыбы позволяет увеличить доходы сельскохозяйственных производителей. Продажа риса и рыбы может приносить дополнительную прибыль, а также повышать пищевую безопасность и самообеспеченность в регионе. Это особенно актуально для малообеспеченных сельских районов, где рис и рыба являются основными источниками питания. На сегодняшний день в качестве аквакультуры в таких хозяйствах могут выращивать не только рыбу (это в основном карпы, но может быть и тиляпия, японский угорь), но и пресноводных креветок, крабов, моллюсков и лягушек.
А хорошо ли рыбам на рисовых полях? Оказалось, что рыбки, живущие на рисовых полях, проявляют большую активность по сравнению с теми же рыбами, которых разводили в монокультурных рыбных садках. Дело в том, что на рисовых полях дневная температура воды была ниже на 2 градуса, а также оказалась пониженной концентрация аммония. И то и другое способствует благополучной жизни рыб.
В целом, комплексные рисоводческие агроэкосистемы представляют собой инновационный подход к сельскому хозяйству, который объединяет эффективное использование ресурсов, биологический контроль вредителей и повышение доходов сельскохозяйственных производителей. Этот подход способствует устойчивому развитию сельских районов и улучшению продовольственной безопасности.
Поля, отмеченные знаком *, обязательны для заполнения.